Virtù tradizionali : Oltre al successo culinario, il timo limonato è rinomato per le sue proprietà antivirali, antibatteriche ed espettoranti. Si raccomanda quindi di lenire i disturbi invernali legati all'apparato respiratorio.

Descrizione : Il timo limonato è un ibrido del timo comune conosciuto nel mondo culinario. La pianta si presenta come un sottobosco che può raggiungere un'altezza di 25 cm. Gli steli eretti portano un fogliame denso e profumato costituito da piccole foglie.

Parte utilizzata :
Parti aeree

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Parratoux • Coup-de-froid

Virtù tradizionali : Il tè verde ha molti vantaggi. È un ottimo stimolante contro la fatica. È noto per promuovere la perdita di peso sostenendo le diete di perdita di peso. Stimola il sistema immunitario e favorisce una buona digestione.

Descrizione : Per "tè verde" chiamiamo le foglie secche della pianta del tè. Quest'ultimo è un arbusto originario dell'Estremo Oriente coltivato per le sue foglie che vengono utilizzate nelle infusioni. Le foglie sono di medie dimensioni (4-7 cm di lunghezza e 2-4 cm di larghezza) e persistenti. Hanno una consistenza liscia e robusta e il loro colore è un verde brillante. I fiori della pianta del tè sono di colore da bianco chiaro a giallo chiaro. Si formano singolarmente o in piccoli gruppi da 3 a 4. Il frutto della pianta del tè non è commestibile, ma ha semi che possono essere spremuti per estrarre l'olio.

Parte utilizzata :
Foglie giovani

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Silhouette

Virtù tradizionali : la rosa canina è un ottimo tonico. Grazie alla sua ricchezza di vitamina C, aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Il suo contenuto di tannino gli conferisce la reputazione di un eccellente astringente. È infatti altamente raccomandato chiudere le ferite aperte e per ritrovare in particolare le gambe leggere.

Descrizione : La rosa canina è il frutto della rosa canina. Quest'ultimo è un arbusto cespuglioso. E' alta da 1 a 3 m. I suoi rami sono ricoperti di spine e le sue foglie sono composte da foglioline ellittiche e dentate. A maturità, il cinorrodo dei fiori diventa rosso-arancio e polposo: è la rosa canina. Quest'ultimo è asciutto e decora l'arbusto per tutto l'inverno.

Parte utilizzata :
Cinorrodo

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Silhouette • Confort urinaire • D-Tox • Coup-de-froid

Virtù tradizionali : il tè del pastore è un ottimo antiossidante. Facilita la digestione, stimola il sistema immunitario e allevia il raffreddore. Ha anche proprietà molto rilassanti.

Descrizione : Pianta perenne e aromatica, il tè del pastore è originario del bacino del Mediterraneo. Cresce ad un'altitudine di 600 metri e si sviluppa sotto forma di steli eccezionali nel loro aspetto. Gli steli possono raggiungere i 50 centimetri. Sono di colore grigio-verde e presentano foglie appuntite che misurano dai 3 ai 4 centimetri. Sia gli steli che le foglie hanno la particolarità di avere un aspetto vellutato. L'estremità dei gambi porta i fiori. Ci sono 10 o anche 12 fiori sullo stesso stelo, che assumono l'aspetto di una spiga. Il tè del pastore è privo di caffeina ed è molto apprezzato dopo un pasto abbondante o per un semplice relax.

Parte utilizzata :
Steli del fiore

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Peau d’orange