Menthe poivrée
Piperita Mentha
Vertus traditionnelles : La menthe poivrée est connue pour ses propriétés digestive (en cas de ballonnements et de digestions difficiles).
Description : La menthe poivrée est le résultat du croisement entre la menthe aquatique et la menthe verte. C’est une plante herbacée pouvant atteindre jusqu’à 1 m de hauteur. Sa tige porte des feuilles pouvant mesurer jusqu’à 10 cm.
Elle est utilisée dans l’industrie alimentaire pour son goût assez prononcé. Et dans les infusions traditionnelles elle est connue pour ses vertus digestives.